Bicara tentang Batam tentunya tak lepas dari seafood, karena daerah Batam merupakan daerah kepulauan dan dikelilingi lautan. Oleh karena itu, hasil lautnya pun melimpah. Banyak sekali restoran di Batam yang menyajikan masakan laut sebagai menu utama, baik itu kelong ataupun restoran besar.
Berlokasi di tempat yang sangat strategis di Batam Center, tepatnya di ruko Golden Land, tempat ini nyaris tak pernah sepi tiap malam, karena memang mudah ditemukan.
Setiap restoran memiliki cara penyajian dan resep yang berbeda. Kali ini, kami mencoba menu seafood di De Sampan. Sesuai namanya, tempat makan ini menyajikan menu laut sebagai sajian utamanya. Berbagai ikan segar dan lainnya ditawarkan di sini.
Dan asyiknya, pengunjung bisa memilih sebelum disajikan.
Bagi yang tahu ikan, mungkin akan mudah memilih jenis ikan yang sesuai selera. Namun, bagi yang awam pun tidak masalah karena ada waiter yang akan melayani dan memberikan saran. Seafood dan barbeque memang selalu nikmat apalagi saat makan malam. Grilled ikan Samba dan udang goreng mentega adalah salah satunya.
Bukan hanya karena saus bbq ala de Sampan dan masakannya yang nikmat, tapi juga karena tempatnya yang nyaman dan dengan design yang unik.
Alamat: Komp. Ruko Green Land Jl. Jend. Sudirman, Batam, Kepulauan Riau, Indonesia
- De Bottle Bistro
- Yong Kee Seafood Restaurant
- Jalapeno Pindang Restaurant
- Sei Enam Seafood